在西班牙塞维利亚，吉普赛女郎卡门以她的美貌与野性征服了所有人。她引诱士兵唐·何塞抛弃未婚妻和军职，加入走私团伙。然而卡门热爱自由胜过一切，很快移情别恋爱上斗牛士埃斯卡米洛。嫉妒的唐·何塞恳求她回心转意，但卡门断然拒绝。在斗牛场外，绝望的唐·何塞持刀刺死了卡门，用鲜血祭奠这场狂热的爱。影片以浓烈的色彩和激情演绎了自由与束缚的永恒冲突，卡门用生命诠释了“不自由，毋宁死”的信念。