2025年，一群心理学教授重启著名“酒精计划”实验，试图证明适度饮酒能激发创造力与社交能力。五位中年主角在严格监控下每日摄入固定酒量，起初确实灵感迸发、关系升温。然而随着实验推进，控制逐步瓦解，有人开始偷饮、撒谎，甚至因宿醉误事酿成悲剧。当一位学员因酒精中毒身亡，团队面临道德审判：究竟是在探索科学，还是在为放纵找借口？影片以黑色幽默讽刺现代人对酒精的依赖，结局发人深省——清醒或许才最需要勇气。